Pastel muy rico, fácil, contundente y económico.
INGREDIENTES:
- Pan de molde sin corteza
- Jamón de york
- Queso en lonchas
- Tomate frito
- Queso rallado
En una fuente poner el pan de molde y se unta con el tomate
Poner encima el jamón de york y las lonchas de queso
A continuación poner otra capa como la anterior. Para terminar se vuelve a poner otra capa de pan de molde untada con el tomate y se echa el queso rallado. El que más os guste, yo le puse el de 4 quesos.
Y preparado para el horno.
Horno precalentado a 180º unos 15 minutos aproximadamente.
Aquí os dejo como hice los dos hojaldres el domingo pasado, muy, muy sencillos de hacer.
HOJALDRE DULCE
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 1 tableta de chocolate con leche
Poner en el centro del hojaldre la tableta de chocolate, hacer con la punta del cuchillo unos cortes al bies para formar la trenza. Untar bien con yema de huevo.
Horno precalentado a 180º de 20 a 30 minutos.
HOJALDRE SALADO
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 1 lata mediana de atún en aceite
- tarrina de queso Philadelphia
- Mahonesa
Escurrir bien el aceite del atún y mezclar con el queso hasta que esté todo bien integrado. Colocar en el centro del hojaldre y encima poner dos cucharadas de mahonesa.
Lo demás es exactamente igual que el anterior.
Cuantos meses sin publicar nada, tampoco he hecho nada de particular para que os pudiera interesar.
Hoy he hecho este flan que les encanta a mi gente y es muy sencillo de hacer.
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1 lata pequeña de leche condensada
- 2 medidas de la lata de leche
- 50 gr de azúcar para caramelizar el molde
Solamente hay que batirlo todo, excepto el azúcar, que la uso para caramelizar el molde. Me gusta muchísimo mas hacer el caramelo yo misma que usar el que venden.
Yo lo hago en una olla super rápida al baño Maria y solamente me cuesta hacerlo 3 minutos desde que hierve.
Esta es la olla que tengo yo, aunque mucho más antigua, pues tiene por lo menos 15 años, pero me va como el primer dia.
También lo podeis hacer en las ollas que tengáis o en el horno, controlando para ver si está cuajado.
No había hecho nunca muffis hasta que un dia mi nieto me dijo que le hiciera, que le gustaban mucho, asi que me puse a buscar por Google y cogi esta receta y parecer ser que están muy buenos pues les gustan barbaridad.
INGREDIENTES:
- 115 gr de mantequilla
- 150 gr de chocolate negro + 180 gr en trozos
- 325 gr de harina
- 1 sobre de Royal o uno doble gasificante de Mercadona
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de vainilla
- 125 gr de azúcar moreno
- 2 huevos
- 180 ml de leche
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Pepitas de chocolate
Esta masa la he hecho a mano, no he empleado ningún robot o batidora.
Mezclar la leche y el limón y reservar (tenerla como mínimo 10 minutos)
Derretir 150 gr de chocolate con la mantequilla.
Tamizar en el bol que se va a trabajar la harina, levadura y bicarbonato.
Añadir los huevos, azúcar, vainilla, la mezcla de chocolate y mantequilla y la leche con limón; mezclar todo bien.
Añadir un buen puñado de pepitas de chocolate y los 180 gr de chocolate a trozos. En vez de chocolate negro, he echado chocolate con leche que les gusta mas.
Horno precalentado a 180º unos 20 minutos, según hornos.
Me gusta hacerlos en los moldes de picos que quedan muy bien, pero como no tenia, los he hecho en moldes normales y por eso me han quedado un poco feos.
Tarta muy sencilla de hacer y por lo que dicen, muy rica.
INGREDIENTES
- 5 manzanas ( yo he usado golden)
- 1 vaso (de agua) de azúcar
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla derretida
- 1 sobre de Royal o uno doble de gasificante de Mercadona
- Mermelada de melocotón
Tan sencillo como batir bien todos los ingredientes, excepto la mermelada. Echar la masa a un molde bien untado con mantequilla.
Horno precalentado a 170º, como una hora aproximadamente.
Una vez cocida la tarta, untar con un pincel la mermelada de melocotón, apagar el horno y dejar hasta que se enfrie totalmente el horno.
Ho
Estos cookies los saqué del blog de Ana Sevilla, que es de mis favoritos, ya que la mayoría de las recetas las saco de allí.
Como les gustan a mi gente, sencillas y se hacen enseguida, aunque la próxima vez las haré en la Kitchen, pues para sacar la masa en la Themomix me doy una paliza.
INGREDIENTES:
- 410 gr de harina integral
- 1 sobre doble de gasificante de Mercadona
- 1 pizca de sal
- 2 yogures naturales
- 110 ml de aceite de oliva suave
- 200 gr de azúcar
- Ralladura de limón o unas gotas de esencia
- Una cucharada de azúcar avainillado
- 90 gr de gotas de chocolate
Echar la harina, el gasificante y la pizca de sal y batir 10 segundos, velocidad 6
Se añaden todos los ingredientes y poner 2 minutos velocidad espiga, cuando haya acabado echar las gotas de chocolate y remover con la espátula.
Echo la masa en un bol y con una cuchara hago montoncitos en la bandeja de horno a la que he puesto papel vegetal.
Horno 190º de 12 a 15 minutos; no las dejéis mas rato pues se ponen duras.
Una vez sacadas del horno, todavía calientes, se ponen por encima más pepitas de chocolate. Si os gustan más decoradas podeis poner Lacasitos.
Este bizcocho lo hago muchas veces, tanto para casa como para regalar si tienes algún compromiso, pues es muy fácil de hacer y muy suave.
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1 bote de leche condensada pequeño
- 50 gr de mantequilla fundida
- 120 gr de harina
- 1 sobre doble de gasificante del Mercadona
En Thermomix
Echar al vaso la leche condensada y dejar que se bata 30 segundos, a continuación se va añadiendo los huevos uno por uno, dejando unos segundos entre huevo y huevo.
Sin dejar de batir se va echando la mantequilla y la harina con el gasificante que habremos tamizado y batir hasta que este todo bien integrado.
Forma tradicional
Batir bien todos los ingredientes con batidora o con cualquier robot que tengáis.
Horno previamente precalentado a 180º unos 30 minutos aprox,
Preparado en el molde para meterlo al horno
Ya cocido y preparado para comer.
