miércoles, 10 de febrero de 2016

HOJALDRE DULCE Y SALADO






Aquí os dejo como hice los dos hojaldres el domingo pasado, muy, muy sencillos de hacer.

HOJALDRE DULCE
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 1 tableta de chocolate con leche

Poner en el centro del hojaldre la tableta de chocolate, hacer con la punta del cuchillo unos cortes al bies para formar la trenza. Untar bien con yema de huevo.
Horno precalentado a 180º de 20 a 30 minutos.



HOJALDRE SALADO
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 1 lata mediana de atún en aceite
- tarrina de queso Philadelphia
- Mahonesa

Escurrir bien el aceite del atún y mezclar con el queso hasta que esté todo bien integrado. Colocar en el centro del hojaldre y encima poner dos cucharadas de mahonesa.
Lo demás es exactamente igual que el anterior.

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