TARTA DE MANZANA

Tarta muy sencilla de hacer y por lo que dicen, muy rica.

INGREDIENTES

- 5 manzanas ( yo he usado golden)
- 1 vaso (de agua) de azúcar
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla derretida
- 1 sobre de Royal o uno doble de gasificante de Mercadona
- Mermelada de melocotón

Tan sencillo como batir bien todos los ingredientes, excepto la mermelada. Echar la masa a un molde bien untado con mantequilla.
Horno precalentado a 170º, como una hora aproximadamente.
Una vez cocida la tarta, untar con un pincel la mermelada de melocotón, apagar el horno y dejar hasta que se enfrie totalmente el horno.
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