MONA DE PASCUA O CULECA

Esta mona de Pascua es muy sencilla, la he hecho con MASA DE PIZZA, añadiéndole 50 gr de azúcar.
Se divide en dos y la he rellenado con una manzana ya limpia y partida a trozos un poco grandes, chocolate con leche y carne de membrillo.
Se pone el otro trozo de masa por encima y se unta con huevo.
Horno 190º, unos 30 minutos.